Opérateur de Cuisson H/F

La Branche Cooperl Salaison recherche un Opérateur Cuisson (H/F) au sein du service Fabrication.

Ce poste, basé à Lamballe (22), est à pourvoir dès que possible dans le cadre d’un CDI.

Missions principales : 

  • Effectuer la manutention des produits mis sur chariot pré et post-cuisson
  • Gérer le remplissage des cellules de cuisson suivant les compatibilités produit/programme
  • Suivre le bon déroulement des programmes de cuisson / type de produits
  • Contrôler les températures et l’aspect produit en fin de cuisson suivant les instructions qualités
  • Valider informatiquement les entrées/sorties de cuisson
  • Entretenir les générateurs des fumées et des cellules de cuissons

Votre profil :

  • Vous êtes autonome et avez une bonne capacité d’analyse
  • Vous avez des bases en informatique
  • Vous souhaitez vous épanouir dans une entreprise qui saura vous faire évoluer,
  • Avoir un niveau Bac ou équivalent serait un plus.

 

Conditions de travail :

Travail en 2*8 du lundi au samedi (4h30-12h30 ; 12h30-20h30) . 

Possibilité de travailler de nuit soit en alternance avec d'autres opérateurs (idéalement) soit périodiquement lors de remplacement pour congés.

Travail à une température de 18/20°C (hors frigo 2°C).

Mettez le cap à l’Ouest et venez vivre (et travailler) là où vous partez habituellement en vacances en rejoignant notre coopérative bretonne !