Responsable Qualité Site H/F

Nous recherchons un(e) Responsable Qualité Site en CDI pour notre société Cie CALIXTE situé  à Vernoux en Vivarais (07) certifié IFS/BRC et spécialisé en Salaison et Charcuterie Sèches (saucissons sec ....).

Sous la responsabilité de la Responsable de la Qualité Branche Salaison, vous serez chargé de :

* Animer le système de management de la qualité (HACCP, VACCP, IFS, BRC)

* Assurer le déroulement et le suivi des audits qualité clients, de certifications, audits internes et d’agréments export

* Décider du blocage/déblocage des produits finis pour assurer la sécurité sanitaire et réglementaire des produits. Validation des essais.

* Vérifier les spécifications clients, l’étiquetage des produits

* Superviser l’analyse des incidents qualité interne/externe et les plans d’actions.

* Superviser le suivi des réclamations consommateurs de la réponse au plan d’actions.

* Superviser le suivi des plans contrôles

* Assurer l’accompagnement et le suivi de l’équipe de nettoyage

* Organiser les formations du personnel à l’hygiène et à la qualité

* Etre force de proposition dans les axes d’amélioration du site

* Assurer la gestion documentaire qualité et le suivi des indicateurs

* Animer les comités pilotage qualité

* Faire partie de la cellule opérationnelle gestion de crise, superviser la gestion des retraits rappels

* Manager le service qualité du site : 1 Assistant(e) Qualité

                                                    

 

Exigences du poste :

* Formation supérieure en qualité type Bac+3 à Bac+5, avec expérience réussie d'au moins 5 ans sur un poste similaire

* Très bonne expérience professionnelle en agroalimentaire

* Connaissance en sécurité sanitaire (méthode HACCP, microbiologie)

* Connaissance des référentiels (IFS, BRC)

* Organisation, rigueur, réactivité, implication, professionnalisme, goût du travail en équipe et excellent relationnel

Compétences :

* Management d’équipes directes et indirectes

* Bonne communication

* Capacité à conduire des projets

* Analyse et résolution de problème 

Lieu : VERNOUX EN VIVARAIS (07)