Assistant Qualité et Administratif

Au sein de l’entreprise Compagnie Montagne Noire, industrie agroalimentaire de la salaison, nous recherchons un(e) stagiaire en :

Formalisation des fiches techniques

Ce stage est à pourvoir à Durfort (81) pour une durée de 4 à 6 mois à partir du mois de juin 2022.

En support au responsable de production et à la responsable qualité du site, votre mission principale sera de mettre en place les outils et la méthodologie dans la formalisation des fiches techniques de viandes.

Vos missions :

  • Formalisation des Fiche techniques viandes en soutien au SQF (service qualité fournisseur) COOPERL
  • Illustration des pièce carnées conforme et non conforme
  • Suivi au quotidien des pièces carnées non conforme

Votre profil :

DUT ou BTS agroalimentaire dans le cadre d’un stage de 2ème année / fin d’études.

Bonnes capacités d'analyse et de résolution de problèmes

Maîtrise des outils informatiques

Grande autonomie

Rigueur et organisation