Conducteur de ligne H/F

Dans le cadre de notre nouvelle activité d'élaboration de Steak haché, nous recrutons un :

Conducteur de Ligne (H/F)

Vous permettez aux opérateurs travaillant sur la ligne de réaliser les productions dans les meilleures conditions de performance, de qualité produit, d'ergonomie et de sécurité. Vous avez un rôle d'optimisation du fonctionnement de la ligne à la fois technique et organisationnel.

Ce poste, basé à Lamballe (22), est à pourvoir dès que possible dans le cadre d’un CDI.

Vos missions principales seront : 

• Suivi de l'activité de production : Veiller à la productivité optimale de la ligne en respectant le planning et les objectifs fixés avec le chef d’équipe. Suivre la productivité et le rendement. Suivre l’application des gammes opératoires.
• Organisation de la ligne : Assurer l'approvisionnement régulier de la ligne. Anticiper et assurer les changements prévus au moment opportun.
• Informer et communiquer : Écouter et s'assurer de la bonne prise en compte des ordres et informations transmises par le chef d’équipe en vérifiant les actions des opérateurs. Assurer un retour d'informations permanent au chef d’équipe ou au coordinateur.
• Management et qualité : Favoriser l'intégration et la formation des opérateurs. S’assurer que les produits fabriqués sur la ligne correspondent bien cahiers des charges clients. Assurer le respect de la traçabilité tout au long du process. Valider le CCP détecteur de métaux. Vérifier les auto-contrôles qualité demandés à toutes les étapes du process.
• Pôle steak haché : Assurer le montage et le démontage de l’ensemble des équipements de sa zone et vérifier la désinfection des équipements avant démarrage. Assurer le réglage fin des équipements. Assurer le suivi de ses indicateurs de production (rendement, surgrammage, productivité) en collaboration avec son chef d’équipe.

Votre profil :

• Vous bénéficiez d’une expérience d’au moins deux ans sur un poste similaire et avez le niveau BAC.
• Vous faites preuve d'une grande rigueur dans l'application et le suivi des instructions de travail.
• Vous êtes organisé(e) et avez un excellent sens des priorités,
• L'animation d'équipe n'est un pas un secret pour vous.

Alors mettez le cap à l’Ouest et venez vivre (et travailler) là où vous partez habituellement en vacances en rejoignant notre coopérative bretonne !