Responsable Qualité Sécurité Sanitaire site

Nous recherchons un(e) Responsable Qualité Sécurité Sanitaire en CDI pour notre société Cie MONTAGNE NOIRE site de Durfort.

Sous la responsabilité de la Responsable Qualité Pole sec, vous serez chargé de :

* Développer ses compétences et celles des équipes, en fonction des évolutions techniques, réglementaires, managériales, des exigences clients, du contexte d’entreprise* Mettre en place et assurer le suivi des plans et des audits HACCP, des dossiers d’agrément et agrément export ainsi que des plans de lutte contre la malveillance.* Piloter le processus hygiène. Mettre à jour et améliorer les documents le concernant.* Former et suivre le personnel au niveau hygiène.* Sensibiliser et former le personnel à la qualité au travers de plans de formation et de visites terrain.* Assurer le suivi technique des équipes hygiène / sanitation (interne, prestataires).* Elaborer les indicateurs qualité concernant l’hygiène et mettre en place les analyses de cause et plans d’actions nécessaires.* Etre en relation avec les services vétérinaires.* Suivre ponctuellement les enquêtes et participer aux groupes de travail en relation avec l’hygiène et répondre aux actions correctives dans son domaine.* Réaliser les visites de site.* Participer et gérer les audits externes et de certification (clients, inspections export, administration...). Répondre au plan d’actions et mettre en place les actions correctives nécessaires.

                                                    

 

Exigences du poste :

* Formation en qualité type Bac+3 à Bac5, avec expérience réussie d'au moins 5 ans sur un poste similaire

* Très bonne expérience professionnelle en agroalimentaire

* Connaissance en sécurité sanitaire (méthode HACCP, microbiologie)

* Organisation, rigueur, réactivité, implication, professionnalisme, goût du travail en équipe et excellent relationnel

Compétences :

* Bonne communication

* Capacité à conduire des projets

* Analyse et résolution de problème

Lieu : DURFORT (81)             



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