Adjoint Responsable Abattage H/F

Pour notre site COOPERL, situé à Montfort-sur-Meu, nous recherchons un :

ADJOINT RESPONSABLE ABATTAGE (H/F)

Rattaché hiérarchiquement au Responsable Abattage du site vous aurez pour rôle de le seconder dans ses différentes tâches.

 

En tant qu' Adjoint au Responsable Abattoir, vous aurez pour missions de :

  • Encadrer les conducteurs de ligne et les opérateurs : objectifs à donner, missions à attribuer, répartition du travail au sein du service et assurer la transmission d’informations ascendantes et descendantes, recadrage.
  • Animer des réunions avec les conducteurs de ligne, la maintenance, et les opérateurs.
  • S’assurer de la conformité des carcasses, des co-produits et du bon fonctionnement du process.
  • Suivre et superviser l’avancement de la production tout au long de la journée.
  • S’assurer du respect des commandes clients en carcasse et co-produit
  • Répondre aux réclamations clients et mettre en place les actions correctives nécessaires.
  • Participer à la mise en place, au suivi et à l’animation des indicateurs de performance
  • Contribuer à la mise en œuvre de projets d’amélioration continue du process ou de domaines transversaux (qualité, sécurité, bien être animal, environnement)
  • S’assurer du respect des règles d’hygiène, sécurité, bien être animal et environnementale lors des opérations de production.
  • Gérer le personnel du service (embauche, planification des absences, suivi des pointages)
  • Suivre l’évolution des compétences des salariés et mettre en place des plans de formation.

Poste en CDI à pourvoir rapidement - horaires du lundi au vendredi 04h15-16h00 ou 04h15-13h30 (flexibilité en fonction des besoins du service) - rémunération selon profil et expérience (autres avantages sous conditions d’ancienneté : 13e mois - Panier - Indem. transport - Intéressement)

Vous disposez d’une première expérience managériale, idéalement dans l'agroalimentaire.

Rigoureux, méthodique et réactif, vous êtes reconnu par votre polyvalence et vos compétences managériales.



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