Responsable Qualité H/F

Nous recrutons dans le cadre d’un CDI basé à Sainte-Eanne (79) : un Responsable Qualité H/F.

Votre mission est d’œuvrer à l’animation de la politique qualité à travers les systèmes de management de la qualité et de la sécurité des aliments.

Activités principales :

  • Animer les certifications du système Qualité basées sur les référentiels ISO, IFS et BRC, ainsi les démarches de certification Produits,
  • Coordonner les démarches d’amélioration des bonnes pratiques de fabrication par :
    • l’animation des plans HACCP et des plans de surveillance des risques associés (aspects microbiologiques, parasitaires, chimiques,…)
    • le management des équipes de nettoyage
    • l’exploitation des indicateurs qualité, l’analyse des écarts et la recherche de solutions.
  • Piloter les actions de sensibilisation du personnel sur les thématiques liées à la qualité et à la sécurité alimentaire (hygiène, HACCP, …), la prévention des actes de malveillances et la protection animale.
  • Assurer les interfaces Qualité au sein des processus internes et auprès des autres parties intéressées : clients (cahiers de charges), organismes de certification, services d’inspections vétérinaires et autres instances administratives.

Vous êtes titulaire d’un Bac+5 ou équivalent dans le domaine de la qualité et vous avez au minimum 5 ans d’expérience sur un poste similaire.   

Vous connaissez les méthodes d’analyse des risques en agro-alimentaire (HACCP) et les référentiels ISO, IFS et BRC, la microbiologie alimentaire et êtes familiarisé avec les outils informatiques.



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