Adjoint(e) Responsable Planification Ordonnancement H/F H/F

Nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable Planification ordonnancement pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre Service Planification Ordonnancement situé sur le site Brocéliande de Loudéac (22).

Il est garant de l’optimisation du ratio charge/capacité de son périmètre. Il anticipe les périodes de déséquilibre et décide avec l’équipe encadrante des leviers à activer pour tendre à l’équilibre. Il est moteur, en fonction des remontées des Prévisionnistes, sur la préparation et l’animation du PDP (plan directeur de production). Son rôle est très transverse avec une interface entre la production, l’exploitation logistique, le service qualité, l’ADV, le commerce.

Sous la responsabilité du Responsable de service, vous serez chargé de :

• Analyse de la demande

• Analyse les informations émanant du service planification centrale
• Inclure les pics d’activités (promotions, opération one-shot) dans les plannings de fabrication

• Planification des objectifs de production

• Etablir le programme des mises en fabrication hebdomadaire au regard des besoins exprimés et des stocks disponibles pour les 3 métiers (Salaison, Charcuterie Cuite et Sèche)

• Suivi de la mise en œuvre des plans de production

• Ajuster les programmes de production
• En collaboration avec les responsables de secteur, valider chaque semaine les volumes de production à court et moyen terme

• Suivi de la relation commerciale

• Contribuer à l'atteinte de l'objectif de taux de service défini par l'entreprise dans le cadre de sa politique de recherche de satisfaction client = 98,50%

• Structure de l’équipe planification / ordonnancement

• • • Management de 2 d’Assistantes Planification Ordonnancement
    • Gérer l'approvisionnement des produits finis des sites du groupe
    • Remplacement du N+1 : réunion quotidienne interservice du site, contact avec le service client et le commerce
    • Remplacement des N-1 : aide à l'ordonnancement des différents secteurs

Exigences du poste :

• Formation supérieure Bac+2/3 à Bac+5 en prévision / planification / ordonnancement, avec une expérience professionnelle sur un poste similaire au sein d'une industrie agroalimentaire de 2 à 3 ans.
• Organisation, rigueur, autonomie, esprit d’initiative, capacités d’analyse et d’adaptation
• Bon relationnel, diplomatie, esprit d’équipe.
• Bonne maîtrise des outils informatiques (Google Workspace, logiciels planification ordonnancement)

Poste avec horaires de journée. Rémunération fixe sur 13 mois selon conditions, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, avantages CSE, restaurant d’entreprise

Lieu : Loudéac (22) - À pourvoir en CDI dès que possible.

Exigences du poste :

• Formation supérieure Bac+2/3 à Bac+5 en prévision / planification / ordonnancement, avec une expérience professionnelle sur un poste similaire au sein d'une industrie agroalimentaire de 2 à 3 ans.
• Organisation, rigueur, autonomie, esprit d’initiative, capacités d’analyse et d’adaptation
• Bon relationnel, diplomatie, esprit d’équipe.
• Bonne maîtrise des outils informatiques (Google Workspace, logiciels planification ordonnancement)

Poste avec horaires de journée. Rémunération fixe sur 13 mois selon conditions, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, avantages CSE, restaurant d’entreprise

Lieu : Loudéac (22) - À pourvoir en CDI dès que possible.