Responsable d'atelier H/F

Nous recrutons pour le site de Villers Bocage (375 personnes) :

Un(e) Responsable Charcuterie Cuisson Lavage  (H/F)

Rattaché au Responsable de production Charcuteries Salaisons, vos missions seront les suivantes :

  • Vous serez responsable des ateliers de fabrication charcuterie, de la préparation des matières jusqu’à la cuisson des produits ainsi que de l’atelier de lavage des contenants.
  • Vous animerez une équipe constituée de 2 chefs d’équipe et d’une trentaine d’opérateurs, en 2x8.
  • Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’ensemble des services de production de l’usine, des services planification, qualité, R&D, achats, maintenance et méthodes.
  • Vos missions principales seront:    

- Vérifier la bonne exécution des programmes de fabrication en termes de quantités, délais et coûts.- Assurer le management de proximité et la communication au sein de votre équipe.- Piloter le planning de votre équipe.- Développer les compétences de vos collaborateurs.- Mettre en application et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité de l'entreprise.- Suivre l'animation des performances et les indicateurs de l'atelier.- Participer à la validation du planning de fabrication.- Coordonner et prioriser les actions de maintenance.

De formation supérieure en agroalimentaire, ou bénéficiant d’une expérience solide de management en agro-alimentaire, vous  souhaitez vous investir dans une société en perpétuel développement.  

La rigueur, le sens du relationnel, de l'innovation, le goût pour le travail en équipe sont des qualités indispensables pour réussir dans cette fonction.