Désosseur / Découpeur / Préparateur de commandes

La société Laurial, filiale du groupe Cooperl, située à BAZAS (33) est une TPE de 15 personnes spécialisée dans la découpe et la vente de viande de porc. Pour assurer son activité et la satisfaction de ses clients, elle recrute un désosseur - découpeur - préparateur de commandes (H/F).

Lieu : BAZAS (33)

Démarrage : dès que possible

Compte de tenu de la taille familiale de l’entreprise, la polyvalence est un besoin majeur et se traduira par les tâches suivantes : 

• Réception de la matière première (viande de porc), 
• Identification, vérification et tri de la matière première, 
• Découpe - Désosse des carcasses de porc,
• Préparation de la marchandise en fonction des commandes clients,
• Livraison en véhicule léger frigorifique,
• Réalisation d’inventaire. 

Pour assurer toutes vos missions de manière sécurisée, vous êtes amené à utiliser un logiciel de gestion intégrée.

Méthodique, rigoureux et polyvalent, vous serez amené (e) à effectuer de la manutention de manière quotidienne. Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique.

Dans l’idéal, vous possédez une formation de boucher ou expérience réussie dans la découpe de viande. 

Ce poste induit du port de charges, dans un environnement de travail au froid (entre 5 et 6°) et des horaires de nuit (à partir de 2h du matin).