Chef d'Equipe Injection Barattage H/F

Rattaché(e) au Responsable du Service Salaisons, vos missions seront les suivantes :

  • Vous serez le chef d’une équipe d’opérateurs en charges de l’injection et du barattage des viandes dans le cadre de la fabrication de Jambons.
  • Vous animerez une équipe constituée de 10 opérateurs par amplitude.
  • Travail en équipe en 2x8h
  • Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’ensemble des services de production de l’usine, des services désossage, Moulage, qualité, maintenance.

Vos missions principales seront:    

- Vérifier et participer à la bonne exécution des programmes de fabrication en termes de quantités, délais et respect des bonnes pratiques de fabrication.- Assurer le management de proximité et la communication au sein de votre équipe.- Piloter le planning de votre équipe.- Participer au développement des compétences de vos collaborateurs.- Mettre en application et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité de l'entreprise.- Suivre les indicateurs de l'atelier et animer votre équipe autour de ces performances.- Réaliser les tournées terrain et en assurer le reporting.

De formation agroalimentaire, ou bénéficiant d’une expérience solide de management en agro-alimentaire, vous  souhaitez vous investir dans une société en perpétuel développement.  

La rigueur, le sens du relationnel, le goût pour le travail en équipe sont des qualités indispensables pour réussir dans cette fonction.