Conducteur de ligne Glaçage H/F

Nous recherchons un conducteur de ligne glaçage pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre service charcuterie cuite situé sur le site de Brocéliande de Loudéac. 

Sous la responsabilité du Responsable de service : 

  • Préparer les graisses et gelées avec des gélix
  • Glacer les produits conformément aux modes opératoires déterminés
  • Définir le besoin en gelée et en graisse
  • Passer commande au magasin épices
  • Prendre en compte les machines déjà préparées (mise en chauffe, réglages des paramètres)
  • Vérifier que toutes les conditions de travail soit réunies (approvisionnement, mise en place des matériels)
  • Vérifier l'aspect des produits (glaçage) conformément aux consignes définies
  • Identifier les gelées et graisses préparées et de la traçabilité au glaçage
  • Maintenir en ordre le poste de travail et nettoyer les matériels conformément aux procédures déterminées
  • Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité

Exigences du poste :  

  • Vous êtes capable d’intervenir immédiatement et/ou de prévenir votre responsable en cas d’anomalie
  • Etre capable de réaliser les opérations de manutention et de fabrication conformément aux exigences définies.
  • Vous faites preuve d'une grande autonomie et savez gérer les priorités.  

Rémunération fixe sur 13 mois, primes variables, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance,  avantages CSE.  

Lieu : Loudéac (22)  

A pourvoir dès que possible en CDI

Exigences du poste :  

  • Vous êtes capable d’intervenir immédiatement et/ou de prévenir votre responsable en cas d’anomalie
  • Etre capable de réaliser les opérations de manutention et de fabrication conformément aux exigences définies.
  • Vous faites preuve d'une grande autonomie et savez gérer les priorités.  

Rémunération fixe sur 13 mois, primes variables, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance,  avantages CSE.  

Lieu : Loudéac (22)  

A pourvoir dès que possible en CDI