Le 3e podcast est en ligne : le bien-être animal à l'honneur

Comment concilier les évolutions en faveur du bien-être animal, la pérennité des exploitations et le rôle de l’éleveur ? 

Dans ce 3e épisode de la série “60 ans Cooperl’”, Sophie Bertrand, responsable qualité groupe, et Mickaël Benoît, administrateur et vice-président en charge du bien-être animal, racontent comment la coopérative s’est emparée du sujet bien avant la réglementation. Tout commence en 2008 avec les exigences d’un client anglo-saxon et une formation en Angleterre sur l’animal, être sensible. En 2017, la coopérative choisit d’elle-même de créer un service dédié au bien-être animal. Ils reviennent sur les grandes avancées. L’arrêt de la castration, porté par une poignée d’éleveurs pionniers, est aujourd’hui adopté par 93 % des élevages adhérents Cooperl. 

Un échange instructif sur ce que prendre soin veut dire aujourd’hui, de l’élevage jusqu’à l’abattoir, porté par deux valeurs chères à la coopérative : l’audace et la solidarité.

"Le bien-être animal, comme l'a dit Sophie, ce n'est pas simplement s'assurer que l'animal ait à boire et à manger, et qu'il ait suffisamment d'air pour respirer. C'est vraiment, c'est de faire en sorte qu'il soit bien et serein dans son environnement, et nous en tant qu'éleveur, on a tout intérêt à ce que ça se passe comme ça." — Mickaël Benoît

Pour écouter le podcast #3, c'est par ici !