Madrange lance la charcuterie de demain : "Ô P'tits légumes !

Soucieux de leur bien-être, les consommateurs français cherchent, de plus en plus, à rééquilibrer leurs repas, afin qu’ils contiennent davantage de légumes, de légumineuses (pois chiches, lentilles…), de fruits et moins de viandes, pour un apport nutritionnel optimisé. Ce qui se traduit d’ailleurs par une baisse de la consommation de la viande (-12 % en 10 ans)^* et une forte tendance au végétal dans la charcuterie comme en ultra-frais.

C'est pourquoi Madrange lance "Ô P'tits légumes" !

Une gamme de produits alliant du jambon ou des saucisses à de bons légumes, sélectionnés parmi les préférés des français. Des recettes qui présentent un nutri-score optimisé (A ou B), et préparées avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.

Ces spécialités de jambon ou de saucisses fumées aux légumes prennent ainsi la couleur des légumes présents dans leurs recettes. Rouge pour les références aux légumes du soleil, orange pour les références à la carotte et patate douce, et enfin vert pour les références aux légumes verts. Cinq recettes élaborées avec au minimum 30 % de légumes pour le jambon, minimum 40 % pour les saucisses, sans colorant, avec de la viande de porcs français et élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage issus de notre coopérative ! Pour les recettes de jambon aux légumes, Madrange propose en outre un emballage innovant, plus respectueux de l’environnement. Le film inférieur de cet emballage est en effet composé de 80 % de papier et est recyclable.

Une gamme d’ores et déjà plébiscitée par nos consommateurs, dont 4 recettes ont reçu la distinction "Saveurs de l’année 2021" !

Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site web Madrange